Analiza piwa jest kluczowym elementem w procesie produkcji tego napoju, gwarantującym jego najwyższą jakość oraz doskonały smak. Badanie piwa, szczególnie pod kątem obecności bakterii kwasu mlekowego, jest niezbędne, aby zapobiec jego psuciu, które może objawiać się zmętnieniem, zmianą koloru oraz niepożądanymi zmianami w zapachu i smaku. Nasze rozwiązania oferują szybką i niezawodną identyfikację tych organizmów, umożliwiając ocenę zarówno gotowych produktów, jak i próbek z różnych etapów procesu warzenia, w tym ze zbiornika drożdżowego. Dzięki precyzyjnemu wykrywaniu bakterii odpowiedzialnych za psucie, możliwe jest utrzymanie wysokiej jakości piwa oraz zapobieganie potencjalnym problemom związanym z jego produkcją.
Wykrywanie bakterii w piwie za pomocą VIT Beer Screening jest szybkie i efektywne, a sama ocena trwa zaledwie kilka minut. Dzięki tak zaawansowanej technologii, producenci piwa mogą szybko reagować na wszelkie nieprawidłowości, zapewniając tym samym najwyższą jakość swojego produktu i spełniając oczekiwania najbardziej wymagających konsumentów.
