Webinar z serii „Exploring the Microbiome” #4

Temat: Sustainable Solutions for Gut Microbiota Modulation: From Discovery to Application (Zrównoważone rozwiązania dla modulacji mikrobioty jelitowej: od odkrycia do zastosowania)

Data: środa, 30 kwietnia, godz. 11:30–12:00

Udział bezpłatny. Webinar w języku angielskim

Zarejestruj się: https://www.eventbrite.co.uk/e/exploring-the-microbiome-with-professor-riley-tickets-1139930896999

Szczegółowe informacje można uzyskać kontaktując się z nami na numer tel. 607 099 899 
lub adres e-mail: ecieslakiewicz@bentleyinstruments.com

Nelson Mota de Carvalho o sobie:

Posiadam tytuł licencjata z mikrobiologii (2016), magistra z mikrobiologii stosowanej (2018) oraz doktorat z biotechnologii ze specjalizacją w mikrobiologii (2024) uzyskany na Wydziale Biotechnologii Universidade Católica Portuguesa.

W latach 2017–2018 uczestniczyłem w programie ERASMUS na University of Reading (Wielka Brytania) w Katedrze Nauk o Żywności i Żywieniu, badając wpływ mąk owadzich na mikrobiotę jelitową człowieka in vitro w ramach mojej pracy magisterskiej.

W latach 2019–2023 pracowałem jako asystent laboratoryjny w Alchemy Project – wspólnym przedsięwzięciu Amyris Bio Products Portugal i Universidade Católica Portuguesa. Wspierałem rozwój in vitro modeli przewodu pokarmowego ludzi i zwierząt w celu oceny właściwości bioaktywnych składników pozyskiwanych z produktów ubocznych trzciny cukrowej.

W 2020 roku rozpocząłem studia doktoranckie w dziedzinie biotechnologii ze specjalizacją w mikrobiologii na Universidade Católica Portuguesa. Moje badania skupiają się na opracowaniu kompleksowej platformy modeli in vitro – GIOTA, umożliwiającej precyzyjną symulację przewodów pokarmowych zwierząt i ludzi.

Obecnie pracuję jako asystent badawczy w Biorbis, gdzie zajmuję się opracowywaniem zrównoważonych składników bioaktywnych pochodzących z produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego. Moje obszary specjalizacji obejmują mikrobiologię żywności, mikrobiotę jelitową, prebiotyki, probiotyki oraz modelowanie procesów trawiennych, ze szczególnym uwzględnieniem wpływu diety na zdrowie ludzi i zwierząt.

Posiadam szerokie doświadczenie w pracy w zespołach multidyscyplinarnych i międzynarodowych, łącząc badania akademickie z praktycznym zastosowaniem w biotechnologii i przemyśle hodowlanym.

Moim celem jest rozwój zrównoważonych rozwiązań w dziedzinie zdrowia i żywienia, a także dalszy wkład w rozwój tej dynamicznie rozwijającej się branży.