Urządzenia te, dzięki swojej precyzji i szybkości działania, zapewniają dokładne dane dotyczące struktury molekularnej substancji. Spektroskopia FT-IR pozwala również na badanie próbek w różnej formie, takich jak ciecze, gazy czy ciała stałe. Możliwość analizy próbek w różnych stanach skupienia sprawia, że metoda ta jest niezwykle wszechstronna i elastyczna. Technologia FT-IR umożliwia wykrywanie niewielkich ilości zanieczyszczeń oraz szczegółowe badanie materiałów. Zastosowania spektroskopii FT-IR obejmują kontrolę jakości, analizę chemiczną, badania naukowe, a także identyfikację i charakterystykę substancji w przemyśle chemicznym, farmaceutycznym, spożywczym i wielu innych.
Spektroskopia FT-IR znajduje zastosowanie w wielu branżach. W przemyśle spożywczym narzędzia te odgrywają kluczową rolę w kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności. Umożliwiają wykrywanie zafałszowań, takich jak dodatek tańszych olejów do oliwy z oliwek czy obecność niepożądanych substancji w produktach mlecznych. Pomagają również w analizie wartości odżywczych, takich jak zawartość tłuszczu, białka czy węglowodanów, co jest istotne w produkcji żywności funkcjonalnej i dietetycznej. Dzięki szybkim i dokładnym pomiarom możliwe jest także wykrywanie toksyn, pestycydów i zanieczyszczeń, co zapewnia zgodność produktów z normami bezpieczeństwa.
W przemyśle chemicznym i petrochemicznym urządzenia te pozwalają na analizę składu polimerów, olejów czy gazów. Są również szeroko wykorzystywane w badaniach środowiskowych do monitorowania zanieczyszczeń w powietrzu, wodzie i glebie. Dodatkowo, w naukach przyrodniczych i materiałoznawstwie wspierają badania nad nowymi materiałami, nanotechnologią oraz biomateriałami.
W przemyśle farmaceutycznym pozwala na kontrolę jakości leków i surowców, wykrywając zanieczyszczenia lub niepożądane zmiany w składzie. W kryminalistyce jest używana do analizy śladów materiałowych, np. włókien, farb czy substancji niedozwolonych.
Głównymi zaletami spektrometrów FT-IR są wysoka precyzja, możliwość analizy substancji w różnych stanach skupienia (ciała stałe, ciecze, gazy) oraz łatwość obsługi. Dzięki nim naukowcy i specjaliści z różnych branż mogą szybko i dokładnie badać próbki, uzyskując cenne informacje o ich składzie i strukturze.
