Analiza mleka to kluczowy element kontroli jakości w każdej mleczarni. Precyzyjne badanie mleka pod kątem jego składu chemicznego jest niezbędne do zapewnienia najwyższej jakości produktów mlecznych. Systemy Combi oferowane przez Bentley Instruments to zaawansowane analizatory mleka, które integrują funkcje badania komórek somatycznych oraz składu chemicznego mleka w jednym urządzeniu. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom, takim jak Bentley DairySpect FT Combi i Bentley FTS C0mbi, mleczarnie mogą jednocześnie mierzyć kluczowe parametry, takie jak zawartość tłuszczu, białka, laktozy, a także liczbę komórek somatycznych.
Te analizatory mleka wykorzystują nowoczesną technologię cytometrii przepływowej do badania komórek somatycznych oraz spektroskopii w podczerwieni (FTIR) do precyzyjnego pomiaru składu chemicznego mleka. Dzięki temu możliwa jest dokładna kontrola takich parametrów, jak zawartość tłuszczu, białka, suchej masy, laktozy i innych kluczowych składników.
Zastosowanie systemów Combi w mleczarniach pozwala nie tylko na oszczędność czasu i kosztów, ale również na optymalizację procesów produkcyjnych poprzez dostarczanie precyzyjnych danych o jakości surowca. Badanie mleka w tak wszechstronny sposób przekłada się na lepszą kontrolę nad procesem produkcji i wytwarzanie produktów zgodnych z najwyższymi standardami jakości.
Wybór odpowiedniego analizatora mleka to inwestycja w efektywność i dokładność, co ma bezpośredni wpływ na oszczędność czasu i kosztów wytwarzania produktów mlecznych
